Monday, 27/06/2022 - 23:53|
Chào Mừng Bạn Đến Với Cổng Thông Tin Điện Tử Trường THPT Châu Phú
A- A A+ | Tăng tương phản Giảm tương phản

Tuần 25: Bài 48 Chế biến sản phẩm cây công nghiệp và lâm sản

1.1 Kiến thức:

- HS biết :

+ Mô tả qui trình chế biến trà xanh.

+ Từ qui trìh chế biến, giải thích được vì sao chè xanh và chè đen khác nhau.

- HS hiểu : Trình bày 2 qui trình chế biến cà phê nhân theo phương pháp khô và ướt.

1.2 Kĩ năng:

- HS thực hiện được: Phát triển được kỹ năng so sánh khi so sánh qui trình sản xuất chè xanh và chè đen, qui trình sản xuất cà phê nhân bằng phương pháp ướt và khô.

- HS thực hiện thành thạo: Phát triển tư duy lôgic khi nghiên cứu các bước trong qui trình chế biến.

1.3 Thái độ:

- Thói quen : Có ý thức về sự tuân thủ theo đúng các bước trong qui trình như các qui trình để đảm bảo sản phẩm làm ra có chất lượng theo yêu cầu.

- Tính cách: có ý thức bảo vệ môi trường nơi sinh sống và có khả năng là việc độc lập

Chế biến sản phẩm cây công nghiệp và lâm sản


Tập tin đính kèm
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết